1 petit pot de fromage blanc 0%
1 blanc d'œuf
2 grosses fraises
1 CS d'édulcorant
Dans un verre déposer le palet breton au fond.
Découpez les deux fraises en lamelles et faites une couronne dans le verre.
Montez le blanc en neige et le mélanger délicatement au fromage blanc et à l'édulcorant.
Versez le tout dans le verre entre les lamelles de fraises
Placer au frais quelques heures
NB : on peut aussi le mettre 1h au congélateur pour une sensation plus près d'un vacherin.
Si l'on calcule en PP de WW :
palet breton : 2PP par palet
Fromage blanc 0% : 1PP
Blanc d'oeuf 1PP pour 3, donc 0 ici
Le dessert revient à 3PP
Comme j'avais de l'arôme de cassis (0PP), j'en ai mis quelques gouttes dans le fromage blanc.
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