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mardi 8 avril 2014

Gâteau au fromage blanc 0% et aux fruits

Suivre les fruits de saison et se régaler

4 pommes coupées en dés
1 œuf
100 g de fromage blanc 0 %
4 CS d'édulcorant
15 g de farine
1/2 sachet de levure

Mettez les pommes à cuire 2 mn au micro-onde, avec 3 CS d'eau et un couvercle.
Mélangez l'oeuf + édulcorant +  la levure + le fromage blanc.
Ajoutez les pommes cuites.

Versez dans un petit moule ou dans des moules individuels type muffins.
Mettre à four chaud à 200°C, thermostat 7, pendant 25 min.

NB : on peut, selon les goûts ajouter des zests de citrons, de la vanille en poudre, de la cannelle etc.
Pour les PP de WW :
4 pommes coupées en dés : 0PP
1 œuf : 2PP
100 g de fromage blanc 0 % : 1PP
4 CS d'édulcorant : 0PP
15 g de farine : 1PP
1/2 sachet de levure : 0PP
Total : 4PP pour 2 parts soit 2PP par part.

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